Menu

Zakąski

befsztyk tatarski z polędwicy wołowej z żółtkiem i domowymi marynatami PLN 40

carpaccio z cukinii z rukolą, serem pecorino, pomidorkami i oliwą cytrynową PLN 32

toskański schab dojrzewający z włoskimi marynatami PLN 32

krewetki smażone z czosnkiem, papryczką chili i pulpą mango, podane z roszponką na ruszcie z ciasta serowego PLN 34

małże św. Jakuba z kurkami, natką pietruszki i paloną bułką tartą, podane na risotto szafranowym PLN 46

crostini z borowikami, młodym szpinakiem i parmezanem PLN 28

crostini z ricottą, grilowanym łososiem i roszponką smażoną na oliwie czosnkowej PLN 28

Makarony

fortezza (bucatini) z polędwicą wołową i suszonymi pomidorami, czerwoną cebulą, czosnkiem, papryczką chilli, szpinakiem i parmezanem PLN 40

orecchiette z małżami i krewetkami z salsą z pietruszki i anchovis, roszponką, pomidorkami i parmezanem PLN 38

farfale z młodym bobem, chipsami z wędzonego boczku, pomidorkami, rozmarynem i parmezanem PLN 34

orecchiette z kurczakiem, zieloną fasolką szparagową, pomidorkami, młodym szpinakiem i sosem serowo-szafranowym PLN 36

bucatini bolognese z wieprzowiną z pomidorami, cebulką i parmezanem PLN 30

lasagne bolognese z sosem beszamelowym z żółtym serem, pomidorami i parmezanem PLN 32

Risotto

risotto z piersią kurczaka, zielonymi szparagami, pomidorkami i parmezanem PLN 34

risotto z kurkami, śmietanką, koperkiem, pomidorkami i parmezanem PLN 36

risotto z łososiem, młodym szpinakiem, pomidorkami i kwaśną śmietaną PLN 42

risotto z krewetkami, szparagami i zielonym groszkiem PLN 38

Zupy

zupa z pomidorów z ryżem basmati i knelkami cielęcymi PLN 18

zupa gulaszowa z młodą kapustą i pomidorami, kwaśną śmietaną i chipsem z bekonu PLN 18

zupa cytrynowa z kurczakiem, krewetkami, marchewką i selerem naciowym PLN 20

sezonowa - ze świeżych darów natury dostępnych w sezonie PLN 16

Sałatki

sałata ze smażoną piersią kaczki, serem pleśniowym, brukselką i żurawiną z karmelizowanym cukrem i orzechami PLN 38

sałata z grilowanym kurczakiem, roszponką, fasolką szparagową, marynowanymi truskawkami i dresingiem miodowo-miętowym PLN 34

mix sałat z płatkami polędwicy wołowej, melonem, pomidorkami, orzechami włoskimi i sosem balsamiczno-figowym PLN 40

mix sałat z pieczonym łososiem, awokado, nasionami granatu i sosem jogurtowo-miętowym PLN 38

Dania mięsne

pieczona pierś kaczki z sosem wiśniowo-rozmarynowym, naleśnikiem, pyzą i modrą kapustą z jabłkami PLN 58

smażone eskalopki z polędwiczek wieprzowych z zielonymi szparagami, włoskimi gnocchi, grillowaną cukinią i sosem szafranowo-serowym PLN 48

pieczony schab z dzika w sosie winno-jałowcowym z duszonymi podgrzybkami, gruszką i śliwkami oraz włoskimi gnocchi PLN 54

filety z kurczaka zapiekane z oliwkami, karczochami, świeżą bazylią i mozzarellą, z talarkami smażonych ziemniaków z rukolą PLN 38

stek z polędwicy wołowej wysmażany na lawie wulkanicznej, podany na żeliwie z pieczonymi ziemniakami z parmezanem i sałatą z karczochami i pomidorkami PLN 76

pieczona cielęcina w sosie maderowym z truskawkami, zasmażaną białą kapustą i zapiekanym purée ziemniaczanym PLN 54

Dania rybne

pieczony pstrąg z borowikami i migdałami, talarkami smażonych ziemniaków i zieloną fasolką szparagową z sezamem PLN 50

pieczony filet sandacza po polsku z purée ziemniaczanym i pomidorkami duszonymi ze szpinakiem i białym winem PLN 52

Pizza

Pancetta PLN 30

sos pomidorowy, mozzarella, boczek wędzony, szpinak, czosnek

Scampi e aglio PLN 34

sos pomidorowy, mozzarella, krewetki i czosnek

Prosciutto crudo PLN 38

sos pomidorowy, mozzarella, pomidorki koktajlowe, szynka crudo, parmezan, rukola

Prosciutto cotto PLN 28

sos pomidorowy, mozzarella, szynka gotowana (tomato sauce, mozzarella, ham)

MARGHERITA PLN 22

sos pomidororowy, mozzarella, bazylia (tomato sauce, mozzarella, basil)

FUNGHI PLN 24

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki (tomato sauce, mozzarella, mushrooms)

ORTOLANA PLN 28

sos, mozzarella, grillowany bakłażan, grillowana cukinia, cebula, rukola (tomato sauce, mozzarella, grilled eggplant, grilled courgette, onion, rocket)

DOLCE VERDE PLN 28

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, spinaci, oregano (tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, spinach, oregano)

SICILIANA PLN 28

sos pomidorowy, oliwki, kapary, anchois, czosnek, oregano (tomato sauce, olives, capers, anchovies, garlic, oregano)

QUATTRO FORMAGGI PLN 30

sos, mozzarella, ser pleśniowy, ser żółty, ser ricotta (tomato sauce, mozzarella, blue cheese, hard cheese, ricotta cheese)

SALAME PLN 30

sos pomidorowy, mozzarella, , salami, rukola (tomato sauce, mozzarella, salami, rocket)

DIAVOLO PLN 30

sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne, papryka peperoni (tomato sauce, mozzarella, savory salami, peperoni peppers)

TONNO E CIPOLLE PLN 32

sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cebula (tomato sauce, mozzarella, tuna, red onion, capers, black olives)

CAPRICCIOSA PLN 34

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, karczochy, oliwki, pieczarki, kapary (tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, olives, mushrooms, capers)

QUATTRO STAGIONI PLN 32

sos pomidorowy, mozzarella, ser pleśniowy, ser żółty, ser ricotta (tomato sauce, mozzarella, blue cheese, yellow cheese, ricotta cheese)

CALZONE FARCITO PLN 34

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy (tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes)

VERONA PLN 34

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, papryka, kukurydza, cebula (tomato sauce, mozzarella, ham, peppers, corn, onion)

TROPICALE PLN 34

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ananas, kukurydza (tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple, corn)

POLLO INFERNALE DI DANTE PLN 34

mozzarella, sos pomidorowo-śmietanowy, kurczak marynowany w czosnku i chili, czerwona cebula i papryczki chili ( tomato-cream sauce, mozzarella, chicken marinated in garlic and chilli, red onion and chilli peppers)

PERE E ZOLA PLN 34

sos pomidorowy, mozzarella, gruszka, ser gorgonzola, suszona żurawina (tomato sauce, mozzarella, pear, gorgonzola cheese, dried cranberry)

PIZZA – FORTEZZA PLN 34

sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne, papryka peperoni, cebula czerwona, ser pleśniowy ( tomato sauce, mozzarella, savory salami, paprika peperoni, red onion, blue cheese)